I borghi più belli della Sicilia: guida per zone e itinerari
La Sicilia è un'isola-continente, e i suoi borghi vanno presi per aree omogenee, non inseguiti a caso. Le Madonie, alle spalle di Cefalù, concentrano alcuni dei paesi più premiati: Gangi con le sue case a cascata, Petralia Soprana sul tetto del massiccio, Geraci Siculo antico feudo dei Ventimiglia. È la Sicilia di montagna, fresca d'estate e a tratti innevata d'inverno, ideale per chi cerca natura e silenzio.
Sul versante orientale comanda l'Etna. Qui i borghi giocano con il vulcano e con il mare: Castelmola domina Taormina dall'alto, Savoca conserva i set del Padrino, Castiglione di Sicilia presidia la valle dell'Alcantara tra i vigneti dell'Etna DOC. Spostandosi nei Nebrodi, Montalbano Elicona unisce il castello aragonese al misterioso altopiano dell'Argimusco.
La Sicilia occidentale ha due gioielli molto diversi: Erice, borgo medievale sospeso nella nebbia sopra Trapani, e Sambuca di Sicilia, di origine araba, immersa nella campagna del Belice. Sono mete che si raggiungono in tempi diversi e che conviene inserire in itinerari più ampi verso le saline o la Valle dei Templi.
Sul mare, due volti opposti: Cefalù, città normanna con il duomo patrimonio UNESCO e la spiaggia, perfetta come gita da Palermo; e Marzamemi, all'estremo sud-est, borgo marinaro nato attorno a una tonnara, da vivere soprattutto la sera e da abbinare a Noto e al barocco del Val di Noto.
Per orientarsi sulle stagioni: i borghi d'entroterra danno il meglio in primavera e autunno, quando il clima è fresco e i panorami nitidi; le mete di mare come Cefalù e Marzamemi si godono da tarda primavera a inizio autunno, evitando se possibile la calca di agosto.
La Sicilia dei borghi riserva ancora molte sorprese: nell'entroterra ennese spiccano Agira sul Monte Teia, l'arroccata Calascibetta di fronte a Enna e Troina, capitale normanna tra i borghi più alti dell'isola; sui Monti Iblei brillano il barocco di Buccheri e Ferla, porta di Pantalica, mentre nel catanese Militello in Val di Catania custodisce il Barocco UNESCO del Val di Noto. Sui Nebrodi e sullo Ionio si affacciano l'antica San Marco d'Alunzio, Castroreale sul golfo di Milazzo e Forza d'Agrò a picco sul mare, e nel cuore del nisseno si nasconde Sutera, ai piedi della rupe di San Paolino.
Un consiglio pratico vale per tutta l'isola: l'auto è quasi indispensabile per raggiungere i borghi di montagna, dove i mezzi pubblici sono radi. Conviene costruire itinerari per zona, come quello tra i borghi delle Madonie o quello attorno a Taormina e all'Etna, invece di lunghi trasferimenti tra un capo e l'altro della Sicilia.
I borghi di questo itinerario

Cefalù
Borgo normanno sul mare tirrenico, stretto tra la Rocca e il duomo arabo-normanno patrimonio UNESCO.

Erice
Borgo medievale a 750 metri sul Monte San Giuliano, fatto di vicoli in pietra, chiese e nebbie sospese sul mare.

Savoca
Borgo collinare dei Peloritani diventato celebre come set del Padrino, tra chiese medievali e la cripta dei Cappuccini.

Castelmola
Borgo arroccato sopra Taormina, con i resti del castello e un belvedere mozzafiato su Etna e mar Ionio.

Gangi
Borgo delle Madonie con le case che scendono a cascata sul Monte Marone; Borgo dei Borghi 2014.

Sambuca di Sicilia
Borgo di origine araba nella valle del Belice, Borgo dei Borghi 2016, con il suggestivo quartiere del Belvedere.

Castiglione di Sicilia
Borgo sulle pendici dell'Etna affacciato sulla valle dell'Alcantara, tra castelli normanni e vigneti dell'Etna DOC.

Sperlinga
Borgo dell'ennese celebre per il castello scavato nella roccia e per la fedeltà ai Vespri siciliani.
Montalbano Elicona
Borgo dei Nebrodi dominato dal castello aragonese, Borgo dei Borghi 2015, vicino al sito megalitico dell'Argimusco.

Petralia Soprana
Il più alto dei borghi delle Madonie, Borgo dei Borghi 2018, tra panorami, chiese e miniere di salgemma.

Geraci Siculo
Antico feudo dei Ventimiglia nel cuore delle Madonie, tra i resti del castello, chiese e sorgenti di montagna.

Marzamemi
Borgo marinaro del siracusano nato attorno a un'antica tonnara, con piazze, casette dei pescatori e mare.

Taormina
La perla della Sicilia ionica, sospesa tra mare ed Etna, con il celebre Teatro Antico.

Scopello
Minuscolo borgo nato attorno a un baglio, affacciato sulla tonnara e i faraglioni più belli di Sicilia.

Caltabellotta
Borgo arroccato sotto una spettacolare rupe rocciosa, tra le vette dell'agrigentino.

Palazzolo Acreide
Gioiello del barocco del Val di Noto, patrimonio UNESCO, sorto sull'antica Akrai greca.

Petralia Sottana
Capoluogo del Parco delle Madonie, elegante borgo di pietra affacciato sulle montagne.

Novara di Sicilia
Borgo di pietra tra i Nebrodi e i Peloritani, ai piedi della Rocca Salvatesta.

Salemi
Antico borgo collinare del trapanese, prima capitale d'Italia per un giorno, dominato dal castello.

Monterosso Almo
Borgo barocco dei Monti Iblei, il più alto del ragusano, nel cuore del Val di Noto.

Agira
Agira è un borgo dell'ennese, tra i Borghi più Belli d'Italia. Arroccato sul Monte Teia al centro della Sicilia, è dominato dai resti del castello e legato alla figura dello storico antico Diodoro Siculo, che qui nacque quando la città era la greca Agyrion.

Buccheri
Buccheri è un borgo dei Monti Iblei, in provincia di Siracusa, tra i Borghi più Belli d'Italia. Tra i paesi più alti degli Iblei, ricostruito in forme barocche dopo il terremoto del 1693, è celebre per la scenografica scalinata della chiesa di Sant'Antonio Abate.

Calascibetta
Calascibetta è un borgo dell'ennese, tra i Borghi più Belli d'Italia. Arroccato su uno sperone roccioso di fronte a Enna, di impianto arabo-normanno, conserva la chiesa madre di Santa Maria Maggiore e, nei dintorni, l'antica necropoli rupestre di Realmese.

Castroreale
Castroreale è un borgo dei Nebrodi affacciato sul golfo di Milazzo, in provincia di Messina, tra i Borghi più Belli d'Italia. Fondato da Federico II d'Aragona, che vi eresse un castello di cui resta la torre, custodisce chiese ricche di opere d'arte e ampi panorami sul Tirreno.

Ferla
Ferla è un borgo barocco dei Monti Iblei, in provincia di Siracusa, tra i Borghi più Belli d'Italia. Ricostruito dopo il terremoto del 1693 con eleganti chiese tardobarocche, è la principale porta d'accesso alla Necropoli rupestre di Pantalica, patrimonio UNESCO.

Forza d'Agrò
Forza d'Agrò è un borgo a picco sul mare Ionio, in provincia di Messina, tra i Borghi più Belli d'Italia. Arroccato su un colle presso Capo Sant'Alessio, non lontano da Taormina, conserva un castello normanno, un elegante arco durazzesco-catalano e scorci resi celebri dal cinema.

Militello in Val di Catania
Militello in Val di Catania è un borgo barocco in provincia di Catania, tra i Borghi più Belli d'Italia. Ricostruito dopo il terremoto del 1693, fa parte del sito UNESCO delle città tardobarocche del Val di Noto e custodisce, in Santa Maria della Stella, una Natività di Andrea della Robbia.

San Marco d'Alunzio
San Marco d'Alunzio è un borgo dei Nebrodi affacciato sul Tirreno, in provincia di Messina, tra i Borghi più Belli d'Italia. Uno dei centri più antichi dell'isola, è celebre per le sue numerose chiese, per il pregiato marmo rosso locale e per il tempio ellenistico di Ercole.

Sutera
Sutera è un borgo del nisseno, tra i Borghi più Belli d'Italia. Adagiato ai piedi della rupe del Monte San Paolino, conserva l'antico quartiere arabo del Rabato e, in cima al monte, un santuario da cui si gode un vasto panorama sul cuore della Sicilia.

Troina
Troina è un borgo dei Nebrodi, in provincia di Enna, tra i Borghi più Belli d'Italia. Tra i comuni più alti della Sicilia, fu una delle prime capitali normanne dell'isola: qui il Gran Conte Ruggero fondò la cattedrale, sede della prima diocesi latina di Sicilia.